趙可式博士，為國立成大醫學院教授。二十七年來曾陪伴過上千位病人走完生命最後一程，有著臺灣「安寧療護之母」的尊稱。近年來不幸證實罹癌後，仍本著專業背景，分享自身經驗，持續推廣安寧療護及保健防疾的觀念。在多場演講中，她懇切地呼籲大眾：「為自己及家人的健康著想，勿喝牛奶及乳製品」。理由如下：
◎牛奶恐含以下成份 ──
殺蟲劑：蓄牧業者，為避免牛隻食用的牧草，遭蟲啃食所噴施。
荷爾蒙：即催乳激素，施打於牛隻，強令其泌乳期延長以供出售。
癌症患者，尤其乳癌患者切勿飲用（會干擾治療）。
抗生素：為使牛隻免於生病而施打。但因濫用已造成牛體抗藥性大增。
霹靂胺：若為患有狂牛症牛隻，體內將帶有此成份。
◎牛奶的養份，多於消毒過程中破壞殆盡（乃經「巴斯德加熱消毒法」以70度消毒15秒。該法不能消滅致癌病毒，無法保證100%滅菌）。
◎牛奶的鈣吸收率不佳。人體對於磷鈣比率較佳的菠菜、芥菜的鈣吸收率，甚至高於牛奶。
◎牛奶有引發骨質疏鬆症之虞，奶中所含高蛋白質，對人體骨質有不良影響。研究報告指出，好飲牛奶的美國國民（此為奶業公會與政治掛勾所致），骨質疏鬆率居世界之冠。
◎約40%~80%的加州牛種，本身即有偏高的血癌罹癌率。
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我從小就對牛奶過敏 所以不喝牛奶
牛奶的確是給小牛喝的 還是喝豆漿最好!
你好 這篇很好 可以幫助許多人 可以讓我帶回家嗎 功德皆屬你和原作者 可以嗎 [版主回覆08/07/2007 08:41:25]
歡迎您來!本部落格文章皆歡迎轉載
CINDY歡喜讚嘆您的法施 功德無量
原來是這樣啊~
奶茶不能喝了~
[版主回覆08/07/2007 08:45:37]呵呵..少喝就可以啦 別太逼自己喔.不然 改喝果茶也不錯~~
「不生病的生活」的作者胃腸內視鏡外科醫師新谷弘實亦表示,肉、牛奶及乳製品這三項是非常不好的食物,勸大家少吃,而生病的人,由其是癌症則要忌吃...
市售的牛奶成分都經過均質化。所謂均質化，是指為了使剛擠出的牛奶的脂肪成分均等化而進行攪拌。在攪拌時，空氣會混入牛奶，使脂肪成分變成過氧化類脂物。
所謂過氧化類脂物，顧名思義，就是「氧化過度的脂肪」。更簡單明白地說，即「生鏽的脂肪」。這與活性氧同樣，對身體有非常不利的影響。
這種生鏽的牛奶，會再以一百度C以上的高溫來殺菌。酵素不耐熱，在48-115度之間就會死亡。也就是說市售的牛奶
不但未含有重要的酵素，而且脂肪氧化成為過氧化物，蛋白質也因高溫而變質，在某種意義上，變成是非常不好的食物。
若用市售的牛奶取代母牛的牛乳來餵小牛，據說小牛四、五天就會死亡。所以未含酵素的食物是無法維持生命的。 [版主回覆12/04/2010 22:07:12]感謝您的補充說明^^
再補充,喝下牛奶就好比喝下自由基,使人類罹癌,而肉類亦含許多自由基及不好的酵素。